안녕하세요, 하루타입니다
저녁에 고로케를 만들었습니다
감자와 쇠고기의 기본적인 사람입니다.
고로케는 번거로운 요리군요.
감자 삶아서 부서지다.
양파 다진 조각과 소 민치를 볶아
혼합하여 형성한다.
여기까지도 불은 다니고 있기 때문에 충분히 먹을 수 있는 상태인데,
밀가루
녹은 달걀
부스러기까지 붙여
기름으로 튀기다
'인류의 여유' 같은 공정이 들어가기 때문에 완성까지가 굉장히 먼
하지만 시간이 있으면 가끔 만들고 싶어요
이번에는 밀가루와 계란을 튀김 가루를 사용한 타자 액 대신에 만들어 보았는데,
바삭 바삭한 고로케가 폭탄했습니다
대성공입니다
맛있었기 때문에, 다음부터도 이 방법으로 만들까
요리가 잘되면 뭔가 기뻐요
그럼
아오이